انگشتر خورشیدی یک نوع از انگشترهای مورد علاقه است که بیشتر در جوامع مختلف به عنوان نمادی از قدرت، روشنایی، و زیبایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این انگشترها غالباً شامل یک سنگ مرکزی است که به شکل خورشید طراحی شده است، معمولاً با محیطه ای از الماس یا سنگ‌های قیمتی دیگر برای افزودن براقیت و زیبایی بیشتر احاطه شده است.
انگشترهای خورشیدی ممکن است با استفاده از طلا یا نقره و حتی آلیاژهای دیگر ساخته شوند. طرح و زیبایی این انگشترها می‌تواند متنوع باشد، از طرح‌های ساده و کلاسیک تا طرح‌های پیچیده و مدرن.